- idUS
- Listar por autor
Listar por autor "Forero Vizcaino, F.J."
Mostrando ítems 1-3 de 3
-
Ponencia
Estudio discriminante basado en el contenido inorgánico para diferenciar alimentación y otros parámetros en cerdo ibérico
Moreno Rojas, Rafael; León Crespo, F.; Forero Vizcaino, F.J. (Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca., 2007) -
Artículo
Influence of the ripening chamber's geographical location on dry-cured Iberian ham's key odorants
Segura Borrego, María del Pilar; Ríos-Reina, Rocío; Galán Soldevilla, Hortensia; Forero Vizcaino, F.J.; Venegas, M.; Ruiz Pérez-Cacho, Pilar; Morales Gómez, María Lourdes; Callejón Fernández, Raquel María (Elsevier, 2022)Olfactometric and sensory analyses have been applied to study the possible influence of the ripening chamber’s geographical ...
-
Artículo
Peso al nacimiento y al destete y crecimiento de corderos Merinos y cruzados con Merino Precoz y Ile de France: Análisis de algunos factores de variación
Alcalde Aldea, María Jesús; Forero Vizcaino, F.J.; Venegas Medina, Mar; Daza, Ana (Universidad de Córdoba, 2017)El objetivo de este experimento fue estudiar el efecto del tipo genético, sexo, tipo de naci - miento y estación y año ...